天天看在线视频国产,国产欧美日韩免费看AⅤ视频,亚洲ⅴa久久久噜噜噜久久狠狠,久久天天躁日日躁狠狠综合

  • <legend id="rgc7z"><ol id="rgc7z"><b id="rgc7z"></b></ol></legend>

      
      
          <small id="rgc7z"><kbd id="rgc7z"></kbd></small>

          國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

          中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

          維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

          當(dāng)前位置:首頁(yè) > 市場(chǎng)監(jiān)管
          貴州黔東南州:新質(zhì)生產(chǎn)力助推酸湯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
          2024-05-29 10:56 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:劉文新 姚敦根

          中國(guó)消費(fèi)者報(bào)貴陽(yáng)訊姚敦根 記者劉文新)貴州省黔東南州市場(chǎng)監(jiān)管局以高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng),加快培育酸湯新質(zhì)生產(chǎn)力,推進(jìn)酸湯產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?;ㄔO(shè),初見(jiàn)成效,預(yù)計(jì)今年全州酸湯及相關(guān)生態(tài)特色食品產(chǎn)值超20億元。

          “三天不吃酸,走路打竄竄”。酸湯是黔東南州的傳統(tǒng)美食,也是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。酸湯的核心產(chǎn)區(qū)凱里,成功打造了亮歡寨、苗廚、玉夢(mèng)等知名品牌。凱里紅酸湯被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,酸湯魚(yú)制作技藝入圍國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)名錄。

          “加快培育酸湯新質(zhì)生產(chǎn)力,為凱里酸湯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航?!鼻瓥|南州市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)吳建良告訴記者,近年來(lái),市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)不斷出臺(tái)惠企措施,發(fā)展壯大酸湯經(jīng)營(yíng)主體,截至目前,全州酸湯加工及餐飲企業(yè)超過(guò)400家,省內(nèi)外發(fā)展連鎖直營(yíng)、加盟店30余家,各類(lèi)酸湯餐飲店鋪1900余家。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的組織或企業(yè)62家,有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)89張,認(rèn)證面積24.1萬(wàn)畝,為酸湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐。

          黔東南州市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞酸湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,組織或參與制定地方標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)食品行業(yè)協(xié)會(huì)立項(xiàng)凱里酸湯粉、酸湯魚(yú)、酸湯牛肉、酸湯豬腳、酸湯菜生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范等9項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),主導(dǎo)或參與制定省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)18項(xiàng),積極做好相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的收集整理,提供給當(dāng)?shù)厮釡a(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)和相關(guān)企業(yè)推廣使用,以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)推動(dòng)“凱里酸湯”品牌快速發(fā)展。

          今年3月15日,在黔東南州市場(chǎng)監(jiān)管局的指導(dǎo)下,黔東南州質(zhì)量品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)正式成立,旨在提供質(zhì)量基礎(chǔ)“一站式”服務(wù),推動(dòng)酸湯產(chǎn)業(yè)效益提升。同日,黔東南州酸系食品(酸性調(diào)味料產(chǎn)品)技術(shù)創(chuàng)新中心正式掛牌,為相關(guān)企業(yè)提供技術(shù)服務(wù),促進(jìn)新產(chǎn)品研發(fā),引導(dǎo)和幫助酸湯企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,提高產(chǎn)品質(zhì)量。

          貴州亮歡寨餐飲娛樂(lè)管理有限公司董事長(zhǎng)吳篤琴告訴記者,自從公司引進(jìn)智能化生產(chǎn)設(shè)備后,酸湯的發(fā)酵速率更快、發(fā)酵時(shí)間更短、發(fā)酵穩(wěn)定性更高,大大提升了產(chǎn)品的附加值。據(jù)估算,公司今年產(chǎn)值將在去年的基礎(chǔ)上翻一番。

          記者了解到,黔東南州上規(guī)模的酸湯企業(yè)都在傳統(tǒng)工藝中注入了“現(xiàn)代因子”,朝著智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化邁進(jìn)。貴州玉夢(mèng)集團(tuán)是酸湯領(lǐng)域龍頭企業(yè),辦公室主任史勛祝告訴記者,公司以技術(shù)創(chuàng)新為核心,加強(qiáng)與大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)的合作,不斷開(kāi)發(fā)新品,目前擁有二次發(fā)酵等知識(shí)產(chǎn)權(quán)40余項(xiàng),建成“酸食”類(lèi)生產(chǎn)線16條,每年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額20%的增長(zhǎng)。

          智能化生產(chǎn)線提升產(chǎn)品附加值。資料照片

          責(zé)任編輯:游婕