中國消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孫蔚）5月9日，“北大醫(yī)學(xué)瑞幸咖啡健康創(chuàng)新基地”正式揭牌，瑞幸咖啡與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部共同宣布，將在咖啡健康領(lǐng)域研究展開深入合作。
據(jù)介紹，該基地將致力于推動(dòng)咖啡健康領(lǐng)域的教育與研究，通過提供實(shí)習(xí)和實(shí)踐機(jī)會(huì)、設(shè)立創(chuàng)新研究課題、建立專業(yè)的健康數(shù)據(jù)庫，以及獎(jiǎng)勵(lì)醫(yī)學(xué)創(chuàng)新成果等多種方式，進(jìn)一步激發(fā)研究團(tuán)隊(duì)與學(xué)生的學(xué)術(shù)創(chuàng)新和研究熱忱。該基地將更好地支持北大醫(yī)學(xué)的教育事業(yè)發(fā)展，促進(jìn)北大醫(yī)學(xué)本科生教育教學(xué)、創(chuàng)新人才培養(yǎng)和學(xué)科建設(shè)，幫助基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院在新的歷史起點(diǎn)上取得更好的成績，攜手“以赴美好明天”。
瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長兼首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一在致辭時(shí)表示：“咖啡作為全球最受歡迎的飲品之一，對其健康價(jià)值的探索也一直是科研領(lǐng)域的熱門課題。瑞幸咖啡作為深受國內(nèi)消費(fèi)者喜愛的咖啡連鎖品牌，也一直在努力通過創(chuàng)新產(chǎn)品，不斷滿足消費(fèi)者對健康飲品的需求。我們非常榮幸能與北大醫(yī)學(xué)部這樣國內(nèi)頂尖的醫(yī)學(xué)教育與研究機(jī)構(gòu)合作，相信此次攜手將帶來強(qiáng)大的協(xié)同效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)科研成果與實(shí)踐相結(jié)合，助力瑞幸咖啡不斷研發(fā)出更豐富、更具創(chuàng)新性的健康咖啡飲品，滿足廣大消費(fèi)者多樣化的口感與健康需求。”
北京大學(xué)常務(wù)副校長、醫(yī)學(xué)部主任喬杰院士對瑞幸咖啡在支持科研工作方面的努力表示衷心感謝。她表示，北大醫(yī)學(xué)作為全國醫(yī)學(xué)教育的排頭兵，它的發(fā)展歷程離不開社會(huì)各界的關(guān)注與支持。也期待未來能夠繼續(xù)深化與瑞幸的合作，共同探索更多的項(xiàng)目和領(lǐng)域，為人民健康貢獻(xiàn)瑞幸和北大醫(yī)學(xué)的最大力量。
據(jù)了解，與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部共建基地，是瑞幸咖啡與國內(nèi)頂尖醫(yī)學(xué)教育與研究機(jī)構(gòu)之間的首次合作，這不僅標(biāo)志著瑞幸咖啡在產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同發(fā)展上邁出了重要一步，更將推動(dòng)瑞幸咖啡乃至整個(gè)咖啡行業(yè)在健康領(lǐng)域的持續(xù)創(chuàng)新與發(fā)展。未來，瑞幸咖啡與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部還將在咖啡健康領(lǐng)域進(jìn)行更多的研究、交流和科普活動(dòng)，共同探索咖啡與健康之間的深層聯(lián)系，為消費(fèi)者帶來更多健康選擇。
