中國消費者報北京訊（記者董芳忠 文/攝）日前，“茶與藝術同行——茶香畫韻印彝情•大理無量山櫻花谷'高山烏龍茶'品鑒沙龍”活動在北京華亞藝術基金會舉辦。本次活動由中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會、北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會茶文化藝術指導中心、北京華亞藝術基金會，云南大理華慶茶業(yè)有限公司共同主辦。
中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會副會長、北京華亞藝術基金會監(jiān)事步艷梅女士介紹了“茶與藝術同行”項目，該項目旨在北京區(qū)域內形成主流茶文化交流平臺、重點打造北京城內茶文化實力板塊，包括國際茶、非遺茶等與茶內容相關的16個方面。計劃每年舉辦24場活動，并與春、秋兩季北京茶博會（農展館）相結合，做到大活動與小活動并推，如首屆北京萬人品茶邀請賽等。
步艷梅副會長介紹“茶與藝術同行”活動項目
據介紹，《關于推動文化產業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的意見》出臺后，華亞藝術基金會作為北京市公益組織積極行動起來，主動聯合以首都師范大學秦嗣德教授為代表的北京藝術師生發(fā)起“豆蔻守護行動云南行”活動，受到高度認可。本次“茶與藝術同行”活動以云南彝族風貌文化、繪畫文化藝術、云南南澗無量山櫻花谷“金獎烏龍茶”為主題，通過講解分享與互動體驗，讓參與者更深層次了解中華文化與茶文化的魅力。
茶藝師為茶友們分茶湯
本次茶會茶友們共品飲了3款茶，其中包括金萱和高山烏龍茶。這兩款茶均為云南無量山櫻花谷華慶公司所生產的臺式極品高山茶，屬于經典的軟枝烏龍，其口感、香氣和外觀，均屬于上乘；外觀圓潤，顏色呈墨綠，經加工反復揉捻之后，呈現一個球形；香氣高雅且富有層次感，散發(fā)出淡淡的的蘭花香；茶湯呈現金黃色，茶湯潔凈無雜質，入口甘甜、喉韻強。
茶友在觀看即將沖泡的茶
沖泡講究使用煮沸過的水直接沖泡，時間20秒至30秒之間，隨著沖泡次數的增加，秒數也隨之增加，就可以品飲出“原汁原味”的茶。
茶友們在品飲茶
據介紹，“茶與藝術同行”活動內容包含：國際茶、非遺茶、非遺器、名泉水、茶空間設計裝飾、茶家具、茶書籍、茶書法繪畫、茶服、茶植物和化妝品、名茶沖泡技藝、茶藥同源、禪茶一味、茶旅游、茶技能提升項目、茶品類新媒體傳播等，聚焦首都茶文化資源，旨在推動傳統(tǒng)文化與茶文化的傳承創(chuàng)新，走向大眾。
