中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允）為不斷拓寬社會(huì)各界共同參與食品安全監(jiān)督的渠道，進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)督抽檢效能，強(qiáng)化日常監(jiān)管的靶向性和有效性，近日，浙江省杭州市蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織學(xué)生、監(jiān)管人員、食安監(jiān)督協(xié)會(huì)會(huì)員、志愿者們前往瓜瀝“老大昌醬園廠”開(kāi)展“你點(diǎn)我檢進(jìn)工廠 童心共檢促食安”直播活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自蕭山區(qū)任伯年小學(xué)的40名小學(xué)生化身“監(jiān)督員”，在豐富的體驗(yàn)環(huán)節(jié)中，全面提升了食品安全科普知識(shí)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。資料圖片
在“百姓點(diǎn)檢”掌上應(yīng)用程序講解區(qū)，工作人員為大家演示了“你點(diǎn)我檢”“你掃我檢”“你拍我檢”“你送我檢”等主要功能，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的預(yù)包裝食品掃碼操作，鼓勵(lì)大家在日常生活中充分運(yùn)用相應(yīng)功能，力爭(zhēng)將此項(xiàng)民生實(shí)事項(xiàng)目惠及每個(gè)人。
在直播活動(dòng)中，醬園廠負(fù)責(zé)人指引小小“監(jiān)督員”們依次參觀醬油的發(fā)酵區(qū)、壓榨區(qū)、包裝區(qū)，領(lǐng)略古法醬油的制作工藝。學(xué)生們興趣盎然，在發(fā)酵區(qū)沉浸式體驗(yàn)了翻醬操作，體會(huì)到了食品制作的不易。最后，小“監(jiān)督員”們還觀看了醬油的現(xiàn)場(chǎng)抽檢過(guò)程，在美食體驗(yàn)區(qū)品嘗了美味的醬油拌飯，在快檢體驗(yàn)區(qū)送檢了蔬菜，在專(zhuān)家咨詢區(qū)解開(kāi)了食品安全相關(guān)疑惑。
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