中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）為進(jìn)一步強(qiáng)化“整治臟亂差店家入駐外賣平臺(tái)問題，強(qiáng)化外賣商家審核監(jiān)管”“點(diǎn)題整治”效果，持續(xù)推廣食安封簽使用，保障外賣配送環(huán)節(jié)食品安全。近日，福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展“網(wǎng)紅”餐飲連鎖店食安封簽使用情況專項(xiàng)檢查。
2月3日，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織市人大代表、媒體代表等組成檢查組，對(duì)“網(wǎng)紅”餐飲連鎖店進(jìn)行專項(xiàng)檢查。檢查組選取了王小味奧體店（福州滿橙餐飲管理有限公司倉山浦上小區(qū)分店）、秘覺洪灣店（福州市倉山區(qū)金山街道莫中青餐飲店）2家具有代表性的高銷量“網(wǎng)紅”餐飲連鎖店作為此次檢查對(duì)象。檢查中發(fā)現(xiàn)，2家餐飲店雖然衛(wèi)生情況良好，但也存在一些問題。王小味奧體店的問題是：大米存放地點(diǎn)易受潮；物品堆放與貨架標(biāo)簽未對(duì)應(yīng)。秘覺洪灣店的問題是：食品、非食品存在混放；半成品未加蓋層疊存放。對(duì)于上述問題，2家餐飲店均表示會(huì)立整立改。
檢查組檢查網(wǎng)紅餐飲店外賣食品食安封簽情況。資料圖片
在檢查中發(fā)現(xiàn)，上述2家連鎖餐飲品牌在食安封簽方面都做的十分到位，在包裝封口采用訂書機(jī)固定并貼上自制不干膠材質(zhì)食安封簽，最大程度保障外賣包裝被拆開后無法復(fù)原。由此可見，連鎖外賣餐飲品牌更注重使用食安封簽，提升品牌形象增加消費(fèi)信心。
據(jù)悉，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)開展“每月一周查網(wǎng)紅”“餐飲安全你我同查”等行動(dòng)，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、社會(huì)監(jiān)督員、行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體及群眾共同參與“點(diǎn)題整治”，通過多種方式將網(wǎng)絡(luò)餐飲整治行動(dòng)與“點(diǎn)題整治”活動(dòng)相結(jié)合守護(hù)消費(fèi)者餐飲安全。及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切、強(qiáng)化案例曝光，不斷鞏固提升點(diǎn)題整治效果；繼續(xù)加大食安封簽推廣宣傳力度，保障外賣餐食安全，讓消費(fèi)者買得安心，吃得放心。
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