中國消費者報北京訊（記者孫燕明）11月24至27日，由江西省商務廳、南昌市人民政府、中國飯店協(xié)會聯(lián)袂主辦第二屆中國米粉節(jié)將在江西省南昌市綠地國際博覽中心舉辦，這是全國規(guī)模最大、影響力最廣、參與企業(yè)最多的米粉行業(yè)展銷活動。
本屆中國米粉節(jié)以“小米粉大產(chǎn)業(yè)、 擴內(nèi)需促發(fā)展”為主題，共設置論壇會議、展覽展銷、技能競賽、采購對接、特色活動五大板塊，展覽面積超過3萬平方米，有來自全國23個省、市、區(qū)的近500家米粉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展。
中國飯店協(xié)會有關負責人表示，本屆米粉節(jié)期間，主辦方將邀請原料、生產(chǎn)、機械、速食品、餐飲、調味品、包裝、品牌孵化、文創(chuàng)設計等產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)及服務商共同參展，大力推動中國米粉節(jié)從消費型展會向專業(yè)型展會轉型；將舉辦第八屆中國團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、2022全國文旅民宿酒店產(chǎn)業(yè)峰會、2022贛菜創(chuàng)新大賽暨米粉擂臺賽，搭建頭部團餐、民宿文旅酒店企業(yè)與米粉連鎖餐飲、供應鏈企業(yè)深度合作平臺，開設線上展示銷售區(qū)和直播帶貨；將舉辦第四屆中國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、2022中國米粉供應鏈采購對接峰會，深入研討米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，搭建米粉全產(chǎn)業(yè)鏈合作平臺，助力米粉產(chǎn)業(yè)高質量、可持續(xù)發(fā)展。
此外，本屆米粉節(jié)主展區(qū)將設置江西省內(nèi)外特色小吃消費專區(qū)，中華米粉美食街作為分會場將同步開展系列配套活動，萬壽宮、繩金塔等多個夜間經(jīng)濟街區(qū)也將同步開展促銷活動。
