人物檔案：文鋒，男，湖北省荊州市公安縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長。
中國消費者報報道 自2014年分管食品安全工作以來，文鋒先后參與了公安縣全國衛(wèi)生縣城、湖北省農產品質量安全示范縣的創(chuàng)建工作，他主抓的湖北省食品安全示范縣創(chuàng)建工作成功獲批。公安縣食品安全工作連續(xù)6年在荊州市食品安全年度考核中名列前茅。
“革故鼎新勤思變，敢為人先開新局”是文鋒的工作作風。他緊盯食品安全監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)和食品安全風險承載能力建設，推動安全監(jiān)管體制機制改革創(chuàng)新，提升食品安全風險防范能力。
著力補齊農村集體聚餐監(jiān)管短板。通過實地走訪、檢查農村集體聚餐高發(fā)時段的安全監(jiān)管工作，文鋒推動公安縣食品藥品安全委員會出臺《公安縣農村集體聚餐食品安全管理規(guī)范》，構建了以“縣鄉(xiāng)村廚師協(xié)會”為抓手，“政府主導、部門主抓、村組（社區(qū)）監(jiān)督、協(xié)會自律、群眾參與”的“五位一體”農村集體聚餐共治體系，形成了由聚餐備案、崗前培訓、健康體檢、移動廚房、食材配送、留樣備查、環(huán)保餐具、餐廚垃圾回收組成的“八統(tǒng)一”監(jiān)管機制；462名鄉(xiāng)廚持證上崗，遍及全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有效降低了農村集體聚餐食品安全風險。
著力提升學校食品安全風險承載力。文鋒積極推廣學校食品安全責任保險機制，2018年以來，公安縣市場監(jiān)管局與公安縣教育局、縣財保公司等部門反復溝通，推動學校為學生購買食品安全責任保險。目前，公安縣9萬多名在校學生參與投保，參保率100%，校園食品安全防護墻更加牢固。
著力服務食品產業(yè)有序發(fā)展。在文鋒的主導下，公安縣市場監(jiān)管局助推公安縣葡萄產業(yè)從種植向葡萄酒釀造延伸，收獲了“江南葡萄第一縣”的美譽；服務小龍蝦產業(yè)提檔升級，目前，全縣“蝦稻連作”面積達到3.7萬公頃，產量躍居全國第七位。海瑞漁業(yè)、美斯特等企業(yè)加工的小龍蝦遠銷歐美；服務規(guī)范豆制品產業(yè)發(fā)展，全縣67家小作坊進入園區(qū)，集中成立豆源泰豆制品公司，實現(xiàn)規(guī)模化生產、品牌化經營。
文鋒是荊州市8個縣市區(qū)市場監(jiān)管局領導班子中，分管食品安全年限最長的一位。8年來，他始終致力于校園食品安全、保健食品治理和食品“三小”治理食品安全“三大”難點的治理工作。目前，公安縣全縣學校實施城管+學校+志愿者的立體監(jiān)管模式，建立“保健食品講座”群防群控工作機制，小桶裝水廠、小酒廠、鹵菜作坊、燒烤店、鍋盔店等專項治理工作取得成效。（鞠聞）
