中國消費者報南寧訊 (記者顧艷偉) 廣西梧州市魚滑經(jīng)營戶在魚滑中添加硼砂一案，有了進一步結(jié)果(詳見2021年6月1日中國消費網(wǎng)《在魚滑中添加硼砂 梧州5人被批捕》)。12月7日，梧州市萬秀區(qū)市場監(jiān)管局將使用有毒、有害非食品原料加工食品的個體工商戶林某雄、自然人陳某蓮列入市場監(jiān)督管理嚴重違法失信名單。這是廣西首批依據(jù)新修訂的《市場監(jiān)督管理嚴重違法失信名單管理辦法》，將違反市場監(jiān)管法律法規(guī)、情節(jié)嚴重、社會危害較大的違法當事人列入嚴重違法失信名單管理。
魚滑由鮮魚肉打碎后與油鹽及其他調(diào)味料混合制成，是吃火鍋的主要食材之一。在春冬季，梧州市市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場中專門制售魚滑的攤檔達近百家。今年4月，梧州市場監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)，有經(jīng)營戶在制作魚滑中添加硼砂，以增加魚滑的爽滑、韌性口感。硼砂因含有較高毒性，危及人體健康、生命安全，國家禁止在食品中使用。
梧州市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在一魚攤前對制作魚滑的魚肉進行檢查。顧艷偉/攝
梧州市場監(jiān)管局聯(lián)合當?shù)毓矙C關采取行動，對當?shù)刂剖埕~滑的經(jīng)營戶進行執(zhí)法檢查。先后在4個農(nóng)貿(mào)市場查扣多起涉嫌在魚滑中添加硼砂的魚攤，其中就包括林某雄、陳某蓮經(jīng)營的魚攤。
經(jīng)過檢驗，執(zhí)法機在查扣的魚滑中發(fā)現(xiàn)硼砂物質(zhì)。今年5月，梧州市萬秀區(qū)檢察院對林某雄、陳某蓮等5人作出逮捕決定。萬秀區(qū)法院經(jīng)過審理，認定林某雄、陳某蓮等人在食品加工、銷售過程中，使用硼砂加工食品的行為，構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪，于2021年9月下旬被判處有期徒刑并處罰金的處罰。
梧州市場監(jiān)管人員在該魚攤查出疑似硼砂物質(zhì)，隨行檢驗人員在抽取化驗。顧艷偉/攝
2021年12月7日，萬秀區(qū)市場監(jiān)管部門在對林某雄作出責令停止經(jīng)營、吊銷營業(yè)執(zhí)照行政處罰決定的同時，依據(jù)《市場監(jiān)督管理嚴重違法失信名單管理辦法》相關的規(guī)定，作出將林某雄、陳某蓮列入嚴重違法失信名單的決定，列入信息通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會公示。
據(jù)了解，被列為嚴重違法失信的市場主體的生產(chǎn)經(jīng)營活動在政府采購、工程投標、登記注冊、授予榮譽稱號等環(huán)節(jié)，將依法被予以限制或禁入，在融資授信、資金扶持申請等各個環(huán)節(jié)也將受到信用約束。
梧州市場監(jiān)管局黨組書記黃上進表示，梧州市市場監(jiān)管部門及時、準確運用嚴重違法失信名單管理制度，做到“應列盡列”，實現(xiàn)“利劍高懸”，可促使失信主體知敬畏、存戒懼、守規(guī)矩，提升守法誠信意識和水平，對構(gòu)建放管結(jié)合、寬嚴相濟、進退有序的信用監(jiān)管格局具有積極作用。
