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          國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

          中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

          維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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          哈爾濱抽檢100批次月餅全部合格
          2021-09-16 23:42 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:劉傳江

          中國(guó)消費(fèi)者哈爾濱訊(記者劉傳江)為確保市民中秋節(jié)令食品安全,哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日在全市流通環(huán)節(jié)開(kāi)展月餅專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢,100批次樣品均合格。

          據(jù)介紹,此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢突出南極、大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、家得樂(lè)等食品批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市、商場(chǎng)等食品銷(xiāo)售主渠道,以便利店、專(zhuān)賣(mài)店為輔,兼顧抽檢覆蓋面。重點(diǎn)檢測(cè)酸價(jià)、過(guò)氧化值、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、霉菌、標(biāo)簽審核等17項(xiàng)指標(biāo)項(xiàng)目。

          截至9月16日,共抽檢流通環(huán)節(jié)月餅100批次,類(lèi)別有五仁、蛋黃、棗泥、豆沙、黑芝麻、什錦、川酥等,風(fēng)味包括京式、蘇式、廣式,抽樣類(lèi)別、風(fēng)味基本涵蓋當(dāng)?shù)卦嘛炛髁飨M(fèi)市場(chǎng)。經(jīng)檢驗(yàn),100批次樣品均符合規(guī)定。

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