中國消費者報福州訊(記者張文章)8月13日,福建省福州市市場監(jiān)管局發(fā)布2021年第30期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及餅干、水果制品、糖果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糧食加工品等6大類食品,共抽檢138批次,其中合格133批次,不合格5批次,不合格率為3.62%。
不合格產(chǎn)品有:福州市倉山區(qū)周麻婆餐廳使用的復(fù)用餐具小碗(批號2021/3/8),大腸菌群項目不合格,按規(guī)定不得檢出檢出;福州市晉安區(qū)沃喜歡餐飲店銷售的油條(批號2021/3/19)、臺江區(qū)寶哥小吃店銷售的油條(規(guī)格70g/根 批號2021/4/2),均是鋁的殘留量(干樣品,以Al計)項目不合格;福州市馬尾區(qū)王成東食雜店銷售的米制品粉干(散裝稱重 批號2021/2/26),二氧化硫殘留量項目不合格,按規(guī)定不得使用;永泰縣樟城大眾活鮮水產(chǎn)店銷售的明蝦(散裝稱重 批號2021/3/5),呋喃唑酮代謝物項目不合格,按規(guī)定不得使用。
福州市市場監(jiān)管局已要求不合格產(chǎn)品所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險。


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