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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）一年一度的高考拉開(kāi)帷幕。為充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的靶向作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，切實(shí)保障高考期間食品安全。近日，陜西省延安市甘泉縣食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站積極開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)工作。

本次快速檢測(cè)以考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營(yíng)單位為主要場(chǎng)所，以蔬菜、肉及肉制品、米面糧油、餐飲具、夏季飲料等食品為重要品種，開(kāi)展了農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、餐飲具潔凈度等項(xiàng)目檢測(cè)。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員145人次，執(zhí)法車(chē)輛23輛次，開(kāi)展食品快速檢測(cè)46批次，檢測(cè)結(jié)果全部為陰性，并對(duì)外進(jìn)行公示?！?/p>

甘泉縣食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站將繼續(xù)加大食品快檢力度，有效防范食品安全隱患，全面做到考點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位快速檢測(cè)場(chǎng)所、品種、項(xiàng)目全覆蓋，并及時(shí)出具檢測(cè)結(jié)果，切實(shí)保障廣大考生飲食安全與身體健康。