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執(zhí)法人員檢查餐飲單位存儲(chǔ)間。

執(zhí)法人員詢問餐飲單位工作人員消毒情況及人員核酸檢測(cè)情況。

近日，北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展餐飲企業(yè)疫情防控專項(xiàng)檢查，全面加強(qiáng)和督促餐飲單位做好疫情防控工作。

在檢查中，執(zhí)法人員對(duì)各單位的掃碼、測(cè)溫、登記制度、日常店內(nèi)消毒消殺、餐廳及餐飲具消毒記錄，食材進(jìn)貨使用記錄及食品庫(kù)房，食品加工操作等環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，并要求餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品原料索證索票制度，做好每日從業(yè)人員健康晨檢工作，包括體溫測(cè)量，有無(wú)不適癥狀等，從業(yè)人員要按要求佩戴口罩上崗。同時(shí)要求各單位定期對(duì)廚房、餐廳、餐具等進(jìn)行清潔消毒，及時(shí)打開門窗換氣，保持空氣流通。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步加大對(duì)轄區(qū)各餐飲單位的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，積極有效做好疫情防控工作，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序。

王文宇  中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道