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中國消費者報長春訊（張宏 記者李洪濤）冷鏈?zhǔn)称肥鞘忻癫妥老M的重要食材，春節(jié)臨近，為了營造更加安全的消費環(huán)境，確保廣大消費者能夠放心、安心購買年貨，吉林省四平市市場監(jiān)管局、市消費者協(xié)會提醒廣大消費者，在選購進口冷鏈?zhǔn)称窌r要使用工具或戴手套。

據(jù)四平市場監(jiān)督管理局消費環(huán)境建設(shè)指導(dǎo)中心相關(guān)負責(zé)人介紹，目前，為確保進口冷鏈?zhǔn)称钒踩摼謱Υ笮蜕虉?、超市進行巡回檢查，并向消費者宣傳進口冷鏈?zhǔn)称凡少徸⒁馐马椇拖M警示。講解如何降低新冠肺炎病毒通過冷鏈?zhǔn)称穫鞑サ娘L(fēng)險。購買進口冷鏈?zhǔn)称?，特別是畜禽肉、水產(chǎn)品，要盡量到大型、正規(guī)的商場、超市進行消費。應(yīng)選購產(chǎn)品包裝載明原產(chǎn)地，境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式，貼有“吉冷鏈”追溯碼的商品。疫情防控期間，盡量避免網(wǎng)購、代購、海淘進口冷鏈商品。切勿購買來歷不明、無相關(guān)標(biāo)簽及追溯碼產(chǎn)品。

超市及商場客流量大，為避免潛在風(fēng)險，一定要全程戴好口罩。選購時要使用工具或者手套、包裝袋等防護措施，避免用手直接接觸冷鏈?zhǔn)称?。購買后及時對雙手進行清洗消毒，洗手前避免用雙手觸碰口、鼻、眼等部位。處理時，菜板、菜刀等要與熟食用具分開使用、清洗和消毒，避免交叉污染。避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡等烹飪方式，開鍋再保持10分鐘至15分鐘，燒熟煮透再食用。在日常監(jiān)管中，執(zhí)法人員要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品進貨查驗和索證索票制度，沒有海關(guān)檢驗檢疫證明、核酸檢測合格報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的不得上市銷售。

執(zhí)法人員正在超市對進口冷鏈?zhǔn)称愤M行檢查。張宏/攝