市場監(jiān)管人員對商超銷售的冷鏈食品進行檢查,要求商超進口冷鏈食品“憑碼銷售”。
市場監(jiān)管人員對餐飲單位后廚進行檢查,查看冷鏈食品存儲情況。
市場監(jiān)管人員對商超商戶進銷貨臺賬情況進行專項檢查。
市場監(jiān)管人員對市場內(nèi)食品經(jīng)營者、防疫措施落實等情況進行專項檢查。
近日,北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局對食品經(jīng)營單位開展專項檢查工作。執(zhí)法人員對食品經(jīng)營單位“北京冷鏈”系統(tǒng)使用,食品原材料進銷、存儲,疫情防控相關(guān)舉措落實等方面進行了檢查,要求企業(yè)各項臺賬數(shù)據(jù)真實有效、準確完整;不得采購、使用和銷售不符合規(guī)定食品;嚴格按照最新防疫要求開展經(jīng)營活動。執(zhí)法人員第一時間將現(xiàn)場檢查情況向企業(yè)負責人進行了通報,對存在的問題進行了行政指導(dǎo)。下一步,市場監(jiān)管部門將繼續(xù)強化對食品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管和指導(dǎo)力度,積極推進食品經(jīng)營單位的疫情防控工作,為消費者打造一個安全放心的消費環(huán)境。
楊紅亮 中國消費者報記者董芳忠攝影報道


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