中國(guó)消費(fèi)者報(bào)合肥訊(記者司宇萌)記者從安徽省合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，從10月10日起，合肥市食品小作坊規(guī)范提升驗(yàn)收及省示范小作坊培育互查工作正式啟動(dòng)。通過驗(yàn)收的食品小作坊開辦者，每戶將領(lǐng)到合肥市財(cái)政給予的6000元至1.1萬元的資金獎(jiǎng)補(bǔ)。
為做好驗(yàn)收工作，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局從各縣區(qū)抽調(diào)具備食品小作坊監(jiān)管及驗(yàn)收工作經(jīng)驗(yàn)人員26人組成驗(yàn)收檢查組，自10月10日起每天派出2組，每組2名檢查人員，采取縣區(qū)間互查方式進(jìn)行驗(yàn)收檢查。此次驗(yàn)收檢查工作計(jì)劃10月底完成，共檢查食品小作坊202家，分布84個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處，涉及糧食加工品、食用油、豆制品、糕點(diǎn)、速冷食品、肉制品等25個(gè)食品類別。
驗(yàn)收檢查組將嚴(yán)格對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)開展工作，檢查內(nèi)容主要為食品小作坊硬件改造、環(huán)境衛(wèi)生改善、過程控制、人員培訓(xùn)、產(chǎn)品追溯相關(guān)記錄等情況。結(jié)論為需要整改的，轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門于11月底前向合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局書面報(bào)告整改情況，合肥市場(chǎng)監(jiān)管局將于12月初公示食品小作坊驗(yàn)收通過名單，合肥市財(cái)政將給予通過驗(yàn)收的食品小作坊開辦者每戶6000元至1.1萬元的資金獎(jiǎng)補(bǔ)。
據(jù)了解，2018年以來，合肥市已有230家食品小作坊經(jīng)過整頓規(guī)范、改造提升，共發(fā)放獎(jiǎng)補(bǔ)資金160余萬元，進(jìn)一步提升了該市食品小作坊質(zhì)量安全水平。
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