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　　中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊(辛軒 記者徐文智)9月29日，陜西省食品安全委員會(huì)辦公室主任、陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張小寧帶隊(duì)，赴西安市灞橋區(qū)督導(dǎo)檢查節(jié)前食品安全工作。陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員宋藝光，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)陳吉利和西安市灞橋區(qū)區(qū)長(zhǎng)鄒曉剛等陪同檢查。

陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張小寧檢查食品安全。

　　張小寧先后到灞橋區(qū)部分食品生產(chǎn)企業(yè)、超市和餐飲企業(yè)的生產(chǎn)車間、留樣室、檢測(cè)室和操作間，認(rèn)真查看企業(yè)相關(guān)食品安全管理制度、信息公示、食品食用期限標(biāo)注落實(shí)情況及產(chǎn)品采購(gòu)生產(chǎn)銷售記錄，與企業(yè)負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員和監(jiān)管人員進(jìn)行交流，詳細(xì)了解技術(shù)檢測(cè)能力、員工質(zhì)量培訓(xùn)管控情況，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)企業(yè)的明廚亮灶建設(shè)情況、自有的信息平臺(tái)和監(jiān)管二維碼進(jìn)行查驗(yàn)，提出改進(jìn)要求。

　　張小寧充分肯定了西安市和灞橋區(qū)加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管采取的措施。他強(qiáng)調(diào)，食品安全監(jiān)管是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)最重要的職責(zé)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦扎實(shí)做好“六穩(wěn)六保”工作，進(jìn)一步壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任和屬地管理責(zé)任，突出節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管力量，加大市場(chǎng)檢查執(zhí)法力度，嚴(yán)查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，努力營(yíng)造放心安全的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。要進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，強(qiáng)化員工質(zhì)量培訓(xùn)，提升技術(shù)檢測(cè)能力，嚴(yán)格內(nèi)部質(zhì)量管控，堅(jiān)持依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，從源頭為消費(fèi)者提供安全可靠的產(chǎn)品。要強(qiáng)化“一盤(pán)棋”思想，加強(qiáng)監(jiān)管信息化建設(shè)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)與監(jiān)管部門(mén)信息有效銜接互通，提高監(jiān)管效能，提升食品安全信息公示效果，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。要按照市場(chǎng)監(jiān)管總局和省局統(tǒng)一部署，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷藏冷凍食品和海鮮產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，扎實(shí)開(kāi)展打擊市場(chǎng)銷售長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物專項(xiàng)行動(dòng)，確保廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”和全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局穩(wěn)定。