中國消費(fèi)者報(bào)武漢訊(周毅宏 記者吳采平)為鞏固“咸寧光盤行動”的成果,切實(shí)培養(yǎng)廣大消費(fèi)者厲行節(jié)約的良好消費(fèi)習(xí)慣,在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的社會氛圍,8月11日,湖北省咸寧市食品行業(yè)協(xié)會、咸寧市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會、咸寧市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會聯(lián)合向咸寧市所有餐飲單位發(fā)出倡議。
推行N-1點(diǎn)餐模式,即10位進(jìn)餐客人只能點(diǎn)9個人的菜,不夠再增加菜品,確保顧客在吃好的同時,從源頭杜絕餐飲浪費(fèi);
針對兩、三位客人進(jìn)餐,餐飲單位推出半份菜和小份菜,在節(jié)約的前提下,以滿足消費(fèi)者品種多樣化的需求;
所有餐飲單位為顧客服務(wù),必須以節(jié)約的原則作為前提,每家餐飲單位要準(zhǔn)備打包盒,對萬一有剩菜、剩飯的顧客提供打包服務(wù),體現(xiàn)餐飲行業(yè)的光盤行動;
為保護(hù)來之不易的抗疫成果,要堅(jiān)決貫徹黨中央常態(tài)化疫情防控精神,繼續(xù)貫徹《咸寧餐飲單位恢復(fù)堂食細(xì)則》,確保進(jìn)餐顧客的生命安全;
繼續(xù)倡導(dǎo)文明新風(fēng),實(shí)施公筷公勺,為顧客的文明進(jìn)餐提供便利條件,避免顧客進(jìn)餐中的交叉感染,餐飲單位全過程嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律、法規(guī)的要求提供餐飲服務(wù),保證消費(fèi)者吃出健康來;
貫徹生態(tài)文明思想,認(rèn)真執(zhí)行長江、漢江禁漁規(guī)定:不購買、不烹飪、不銷售長江、漢江魚類。
湖北省咸寧市消保委表示,讓大家積極行動起來,“凝聚你我力量 讓消費(fèi)更溫暖”,全力推進(jìn)“放心消費(fèi)在咸寧”活動,營造安全放心消費(fèi)環(huán)境,全面提振消費(fèi)信心,釋放消費(fèi)潛力。

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